椰絲檳麵包 (附食譜)
我喜歡口感較細緻及軟熟包,所以很少用直接法做包。但這椰絲檳就不用加其它方法,也會感覺十分美味。 材料: 高筋粉 300g 糖 50g 酵母 1 1/2茶匙 蛋 1隻 水 70g 奶 80g 牛油 30g 餡材料:: 椰絲 120g…
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迪比廚房
我喜歡口感較細緻及軟熟包,所以很少用直接法做包。但這椰絲檳就不用加其它方法,也會感覺十分美味。 材料: 高筋粉 300g 糖 50g 酵母 1 1/2茶匙 蛋 1隻 水 70g 奶 80g 牛油 30g 餡材料:: 椰絲 120g…
一款煮法十分簡單的西餐,只需把去骨雞塊稍醃後,把火腿及芝士釀入及捲起,用焗爐焗一焗至全熟,一餐主菜就完成啦!
把一片一片法式薄餅慢慢煎起,再一層一層砌起。 由一片片變成1個立體蛋糕,真的感覺像砌積木一樣。 已加入食譜,請參考此芒果法式千層薄餅蛋糕2