Month: November 2012

隨手在窗台上摘些香草,簡易做出香草蒜茸牛油。 把它抹上法包面焗脆,再加上一杯紅茶,輕易做出異國風情下午茶。 材料: 新鮮香草(羅勒、露絲瑪莉、百里香) 有鹽牛油(室溫)、蒜(磨茸)、黑胡椒碎 做法: 香草清洗及抹乾後,把它稍為切碎。 把所有材料混合及拌勻。 用保鮮紙封好,放入雪櫃保存。 小提示: 也可加入其它香草隨意配搭。 亦可用乾香草代替新鮮香草。