Month: April 2014

每逢天氣漸暖，我也喜愛吃些味道較清淡及帶有少少酸食物，越南料理正合我意。時刻準備一樽碌林放在雪櫃，製作撈檬及越南菜式就更方便。 材料： 熱水320g 魚露 160g 汕頭米醋 160g 糖 160g 蒜 4粒(切碎) 指天椒 2隻 長紅椒 1條 青檸汁 1個 做法： 熱水和砂糖攪拌至糖全溶材料，拌入其餘材料，即可。