聖誕掛飾樹 DebbieBakery2015/12/242015/12/25 今年聖誕做了個特別手工藝 – 聖誕掛飾樹。 只要先劃出喜歡的高度及大小,再把鐡線彎形屈曲及索緊,掛上喜愛的聖誕吊飾及燈,廸比自家製聖誕樹就完成❤️
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蘇格蘭牛油酥餅 牛油酥餠(Shortbread )是一種用了大量牛油製成英國傳統餅乾。 它牛油香味濃郁,質感香酥鬆化,最喜歡用它配襯濃茶或咖啡作下午茶茶點。 每咬一口,也給我帶來味覺享受。 材料: 無鹽牛油 120g 糖粉 60g 低筋麵粉 150g 鷹粟粉 40g 做法: 1. 牛油放置室溫至軟。 麵粉及粟粉過篩,待用。 2. 把牛油及糖霜攪拌至鬆發奶油狀及顏色打至白色。 即可放入麵粉及粟粉,略拌至不見粉粒。…
蝴蝶酥(附食譜) 小時候最愛的蝴蝶酥,竟然最近又流行起來。 一於自家製蝴蝶酥來懷舊一下啦! 材料: 高筋粉 230g 牛油 20g 凍水 125g 牛油 180g(摺入用) 粗粒砂糖 適量(焗時用) 做法: 高筋粉、牛油30g及凍水搓成幼滑麵糰。 用保鮮紙包好,放入雪櫃讓它鬆馳15分鐘。 用麵棍把牛油桿成平四方形。 把麵糰取出及捍壓成大四方形。 用麵糰包入牛油,把摺口壓實。 把它捍壓成長形,3摺後將麵糰轉90度角,再壓成長形。…
Debbie, Happy New Year! 身體健康,新年進步,開開心心過每一天, enjoy life, enjoy your good food Btw 你煮嘢真係好叻,我整燻蹄都失敗,你個釀蹄好靚…..Thanks for your replies, recipes….. Reply
Happy New Year.
Thank you!! Happy New Year!!
Debbie, Happy New Year! 身體健康,新年進步,開開心心過每一天, enjoy life, enjoy your good food Btw 你煮嘢真係好叻,我整燻蹄都失敗,你個釀蹄好靚…..Thanks for your replies, recipes…..
Thank you so much ^v^ !祝福你每天也開開心心