香茅豬扒(附食譜)

簡簡單單的一道菜 – 煎豬扒, 因為加入了香茅, 就變成一款特別菜式。 材料: 香茅1條 豬扒 8塊 乾蔥 2粒 蒜頭 2粒 糖 1/2茶匙 魚露 2湯匙 豉油 1茶匙 栗粉 1湯匙 白胡椒粉 適量 芝麻油 適量