菠菜芝士意大利雲吞 by DebbieBakery 菠菜芝士意大利雲吞 慢磨果汁機除了可以製作果汁或甜品外，更可用它烹調出美味菜式。 只要把菠菜切細放入慢磨機，慢磨出翠綠的菠菜汁及菠菜茸，把營養豐富菠菜汁搓入麵糰及煮成汁，再把菠菜茸拌入芝士作餡，就可烹調出營養豐富又色香味美＂菠菜芝士意大利雲吞＂。 粉皮材料 高筋麵粉 170g 全蛋 2隻 海鹽 1/2茶匙 橄欖油 2茶匙 菠菜汁(綠色)/水(原色) 適量 菠菜芝士茸 菠菜茸 40g Ricotta芝士 60g Cream Cheese 60g 磨菇 40g 牛奶菠菜汁 Read More