一款煮法十分簡單的西餐,只需把去骨雞塊稍醃後,把火腿及芝士釀入及捲起,用焗爐焗一焗至全熟,一餐主菜就完成啦!
Related Posts
香草芝士意粉
我在家種了一些香草,所以平時我喜歡用香草做些清新菜式。 今次這款意粉,就是用上自家種羅勒及其它配料而成,味道十分Yummy。 材料: 意粉、新鮮羅勒(切碎)、馬蘇里拉芝士、蒜茸、鹽、欖油 做法: 把意粉放入已加鹽滾水中,煮至軟身及熟透。 把熱水隔走,再把意粉放回入大碗內。 即放入鹽、橄欖油、蒜茸、芝士及羅勒,快手拌勻。 利用意粉內熱力,使鹽及意粉慢慢溶化。 即可把意粉上碟。
黃豆漢堡扒 (附食譜)
之前兩次也是利用豆漿渣做飽。今次就介紹大家,用它做其它款式啦! 它可用作漢堡飽扒或早餐伴食,好味又健康。 材料: 免治牛肉 300g 黃豆渣(豆漿渣) 200g 洋蔥 1個 (切碎) 蛋 1隻 (打起) 鹽 2茶匙 (可隨個人口味,加多或減少) 麵粉 適量 黑胡椒粉 /白胡椒粉…
焗蕃茄肉醬千層麵 (附食譜)
意大利麵的可愛之處是同一配料,但配上不同的麵,風味竟然可以完全不同。 材料: 千層麵 6片 碎牛肉 200g 蕃茄 3個 (切細粒) 洋蔥 1/2個(切細塊) 芝士碎 適量 自家製蕃茄醬(食譜按此) 適量 鹽、胡椒份 適量 做法: 碎牛肉用鹽及胡椒略醃。 用熱油炒香洋蔥塊及碎牛肉,加入蕃茄粒略炒,即可。…