岩鹽炒花生

麵包機點只做麵包咁簡單!! 今次又來"玩轉麵包機"~ 用麵包機把花生加熱慢炒後,香味濃郁又十分香脆。 材料: 花生 200g 生油 10g 岩鹽 /海鹽 適量 做法: 花生放入滾水煮5分鐘,篩走水份。 把花生丶生油放入麵包機。 用"果醬模式"加熱慢炒至大概90分鐘,即可放入鹽及按停止模式。 把花生取出,放涼後即可放入密封盒保存。 小提示: .宜選用珠豆花生,花生香味較香濃。 .不同牌子麵包機模式也有少分別。 建議加熱慢炒至60分鐘時,取出1粒花生來試試香脆程度。…

1 min read