我在家種了一些香草,所以平時我喜歡用香草做些清新菜式。 今次這款意粉,就是用上自家種羅勒及其它配料而成,味道十分Yummy。

材料:
意粉、新鮮羅勒(切碎)、馬蘇里拉芝士、蒜茸、鹽、欖油

做法:
把意粉放入已加鹽滾水中,煮至軟身及熟透。
把熱水隔走,再把意粉放回入大碗內。
即放入鹽、橄欖油、蒜茸、芝士及羅勒,快手拌勻。
利用意粉內熱力,使鹽及意粉慢慢溶化。
即可把意粉上碟。