玻璃曲奇 又一位舊同事要離職, 令我想起我已離開此公司差不多一年了。 之前每次經過舊公司, 也令我想起和她們一起共事之開心情景。 但自從這一年裏, 舊公司添上新裝修, 而舊同事一位又一位自動離職, 把我對此公司的懷念感覺也帶走了。 雖然我們現時不在一起工作, 但我相信我們的友情也會繼續的。
蛋白杏仁脆餅 (附食譜) 一款只用蛋白及糖,不用牛油的脆餅。 雖然糖份好像比較多,但焗後味道也不會太甜。 而且我已經把它的糖份減至最低了,再減就沒有香脆口感。 材料: 低筋粉 25g 砂糖 55g 蛋白 22g (大概半隻蛋白) 原粒杏仁 30g 提子乾 15g 朱古力釘 15g 糖粉 適量 做法:…
中式合桃(杏仁)酥 (附食譜) 很多人也認為中式餅十分難整,而且材料又難買又不健康。 其實這是一個錯誤的想法,因為某些中式小食比西式小食可能還來得健康。 所以在我剛完成的party function 裏,就嘗試用了中式餅作為小食,每件餅也做成迷你size一口一小塊。 可能潮流興懷舊及集體回憶,竟然大家也十分喜歡這些中式小食。 這些小食材料又簡單又健康,希望大家也會對中式餅有所改觀。 材料: 低筋粉 100g 梳打粉 1/4茶匙 糖 40g 蛋黃 1隻 油 45g 原粒杏仁粒/瓜子仁 適量…
好靚呀! 你好!之前已看過你個blog, 做過一些你的作品. 尤其是那個果仁朱古力燕麥曲奇, 已做過很多次了, 很好吃呀! 謝謝你的分享.
Glad to see your new products ^v^
Thank you >v<
你好, 想請教你KITTY上面的顏色是如果造的?
是 icing。