玫瑰花有安穩情緒及幫助血氣運行,令臉色澤帶紅潤。 杞子有養肝明目作用,適合常用電子產品令眼睛疲倦的人。 簡單配搭起來製作成花茶,可為大家增添養顏調理身體作用。
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檸檬薄荷蜜
天氣十分炎熱,又係Panasonic 慢磨機出動時間。 檸檬含有豐富維生素C,具有抗氧化及淡化皮膚色素沉澱,可以有美白的功效。 加上新鮮薄荷葉及蜜糖,更可有提神及滋潤肌膚作用。 檸檬薄荷蜜 材料 檸檬 2個 新鮮薄荷葉 30片 蜜糖 2湯匙 做法: 1. 檸檬去皮後, 把果肉撕開, 每瓣中間切開1刀 2. 把檸檬及薄荷葉分數次放入慢磨機, 壓榨出薄荷檸檬汁…
荔枝酒
之前浸完青梅酒後,仍剩了一大樽米酒。 朋友送來新鮮茘枝,當造茘枝又大粒又多汁,一於把它來浸香甜荔枝酒。 茘枝味道香甜又多汁,只加入少許糖已能浸出天然美味水果甜品酒。 材料: 茘枝 1000g 去殻及核後淨肉約750g 冰糖 150g 米酒 約1400ml 做法: .先把樽用熱水清洗消毒,再用廚房紙抺乾。 .把荔枝去殻後,用刀在茘枝肉底部?十字,小心取走核。 .把茘枝肉放入樽內,倒入米酒至八分滿,再加入冰糖。 .把樽蓋實容器,在樽外寫上浸製日期。 .把茘枝酒存放在陰涼乾燥的地方,浸最少3個月以上,可以飲用。 小提示: 建議用核小肉厚糯米糍茘枝,去殻及核後可得較多茘枝肉。 去核時盡量把茘枝肉保持原狀,盡量保留茘枝汁,浸出來的酒茘枝味更香醇。
紅豆奶茶冰
看電視介紹紅豆冰新飲法,就是原粒紅豆配上香濃奶茶。 我的雪櫃長時間也有爆沙紅豆粒作甜品配料,就是這樣簡簡單單就成啦! 紅豆製法(按此)