香草蒜茸牛油

隨手在窗台上摘些香草,簡易做出香草蒜茸牛油。 把它抹上法包面焗脆,再加上一杯紅茶,輕易做出異國風情下午茶。

材料:
新鮮香草(羅勒、露絲瑪莉、百里香)
有鹽牛油(室溫)、蒜(磨茸)、黑胡椒碎

做法:
香草清洗及抹乾後,把它稍為切碎。
把所有材料混合及拌勻。
用保鮮紙封好,放入雪櫃保存。

小提示:
也可加入其它香草隨意配搭。
亦可用乾香草代替新鮮香草。

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