一款十分惹味晚餐菜式。唯一條件是要醃時間夠,使它的肉質也帶有南乳香味,再焗一焗,即成一款美味款客菜式。
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又薄又爽豬肉捲起惹味蒜茸,再沾上微辣蘸汁,就算在悶熱夏天也會胃口大開。 豬腩肉/梅頭 300g 薑 3片 蔥 1棵 蒜茸 3湯匙 生抽 1湯匙 辣椒油 1/2茶匙 鎮江醋 1湯匙 麻油 2茶匙 糖 1湯匙 鹽…
芝麻南乳燒雞 (附食譜)
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