鮮奶焗薯
簡單煮法再加些美味配料,薯仔也可變成一道滋味菜式。
材料:
薯仔、洋蔥、煙肉、香草、芝士碎、鮮奶
調味料:
鹽、黑胡椒碎
做法:
洋蔥切碎及煙肉切粒。
把薯仔去皮及切成薄片。
把薯仔平放在焗盤內,灑上鹽及黑胡椒,拌勻。
再放入洋蔥、煙肉及香草,最後加入鮮奶。
用200c先焗30分鐘。
取出放上芝士碎,再焗10分鐘至金黃色,即可。
簡單煮法再加些美味配料,薯仔也可變成一道滋味菜式。
材料:
薯仔、洋蔥、煙肉、香草、芝士碎、鮮奶
調味料:
鹽、黑胡椒碎
做法:
洋蔥切碎及煙肉切粒。
把薯仔去皮及切成薄片。
把薯仔平放在焗盤內,灑上鹽及黑胡椒,拌勻。
再放入洋蔥、煙肉及香草,最後加入鮮奶。
用200c先焗30分鐘。
取出放上芝士碎,再焗10分鐘至金黃色,即可。
喂喂, 呢個好啱聖誕party,我想問個份量呀, 鮮奶要多少
要倒入鮮奶蓋過薯仔2/3深度就可以啦! >v<
想知道薯仔既size應該係點呢?
薄片?真係要好薄的嗎?
約5mm啦。 如果太薄,焗後不能成片狀。
謝謝分享, 請問腰薯可不可以?
可以。
thanks for ure sharing!!
I love it!!
可否講講每種材料份量大約是多少呢?
芝士碎是用什麼芝士?