藍莓芝士蛋糕 (附食譜)
Blueberry Cheese cake 材料(7吋圓模): 忌廉芝士 250g 糖 60g 鮮奶 100g 藍莓醬 60g 淡忌廉 170g 魚膠粉 15g 熱水 45g 6吋海綿蛋糕 做法:…
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Tag: Blueberry
果茶藍莓戚風蛋糕(附食譜)
之前曾經試過用新鮮果肉整戚風,最後失敗左。 所以今次加入藍莓乾,再配上雜莓果茶。 味道清淡得來,又帶有果香,在炎炎夏日裏感覺特別清新。 材料: 蛋黃 2隻 砂糖 20g 低筋粉 80g 油 35g 熱果茶 60g (果茶2包用熱水泡浸,泡浸後取走茶包) 藍莓乾 35g 蛋白 4隻 糖…
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藍莓美式鬆餅
藍莓本身沒有特別味道, 但藍莓對身體卻是十分有益的。 鬆餅加入新鮮藍莓, 真是有益又好味。 現在藍莓又平又新鮮, 所以不妨拿多一點來做蛋糕! (給大家一個小提示: 可把吃不完的藍莓, 洗乾淨後放入保鮮袋、再放入冰箱。可以保留下來日後做芝土蛋糕或鬆餅時使用)
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