綠茶杏仁曲奇green tea almond cookie
Green tea almond cookie 綠茶杏仁曲奇 夏日炎炎大家也想進食些有美白功能食物? 綠茶粉含有維生素C,具有抗氧化及維持美白皮膚作用。 杏仁含有豐富維生素E,可幫助細胞抵抗氧化損傷。 今次用綠茶粉配杏仁來製作曲奇,材料及做法也簡易,香脆美味之餘更可增添美顔功效。 材料: 無鹽牛油(室溫) 100g 低筋麵粉 135g 砂 糖 60g 全蛋 1/2隻 綠茶粉 5g…
迪比廚房
Green tea almond cookie 綠茶杏仁曲奇 夏日炎炎大家也想進食些有美白功能食物? 綠茶粉含有維生素C,具有抗氧化及維持美白皮膚作用。 杏仁含有豐富維生素E,可幫助細胞抵抗氧化損傷。 今次用綠茶粉配杏仁來製作曲奇,材料及做法也簡易,香脆美味之餘更可增添美顔功效。 材料: 無鹽牛油(室溫) 100g 低筋麵粉 135g 砂 糖 60g 全蛋 1/2隻 綠茶粉 5g…
牛油酥餠(Shortbread )是一種用了大量牛油製成英國傳統餅乾。 它牛油香味濃郁,質感香酥鬆化,最喜歡用它配襯濃茶或咖啡作下午茶茶點。 每咬一口,也給我帶來味覺享受。 材料: 無鹽牛油 120g 糖粉 60g 低筋麵粉 150g 鷹粟粉 40g 做法: 1. 牛油放置室溫至軟。 麵粉及粟粉過篩,待用。 2. 把牛油及糖霜攪拌至鬆發奶油狀及顏色打至白色。 即可放入麵粉及粟粉,略拌至不見粉粒。…
材料(7吋模): 海綿蛋糕 1片 乳酪 150g 淡忌廉 200g + 100g 糖 30g + 30g 紅豆粒 150g 魚膠粉 10g + 5g 熱水…
Green Tea Red Bean Swiss Roll 材料(22cm x 32cm): 低筋粉 50g 綠茶粉 8g 蛋黃 3隻 奶 (暖) 20g 菜油 35g…
Green tea and red bean chiffon cake 只要加些綠茶粉及紅豆,就焗成個日本風戚風蛋糕。
一般綠茶紅荳飽,也是綠茶麵包包著紅荳餡。今次就嘗試把它變為方包 ,紅紅綠綠好有日本風味。 材料: 高筋粉 300g 糖 30g 蛋 30g 酵母 2茶匙 水 40g 奶 60g 湯種 20g高筋 + 100g水 (將100g水拌入20g高筋粉,…