冬甩甜圈(附食譜) 自從香港Krispy Kreme Doughnuts 關門後,再沒有吃過冬甩甜圈。 突然有點掛念它,一於自家製個迪比冬甩甜圈啦! 材料: 高筋粉 200g 砂糖 24g 酵母 1茶匙 蛋 30g 水 50g 奶 50g 牛油 20g…
粒粒芝士煙肉洋蔥包 (附食譜) cheese, bacon & onion loaf bread 美X西餅有一款家庭裝芝士包,用上大量高溶點芝士粒做餡,使我一食難忘。 今次自己嘗試做,當然會把餡料再加碼。 把豐富餡料舖滿在麵糰上,未食己經感受它的美味。 材料: 高筋粉 250g 糖 20g 酵母 1 1/2茶匙 水 70g 奶…