请问做牛油蛋糕，糖和牛油需要打几分钟？每次我做的蛋糕都不一樣有时软有时 硬为什么会这樣？是不是和蛋糕模有关？因为这个蛋糕模是(http://www.bakingfrenzy.com/silicone-spiral-bundt-cake-mould-p-308.html)新买的我很喜欢， 可是做了几次也不理想，不知什原因。 Reply
请问做牛油蛋糕，糖和牛油需要打几分钟？每次我做的蛋糕都不一樣有时软有时
硬为什么会这樣？是不是和蛋糕模有关？因为这个蛋糕模是(http://www.bakingfrenzy.com/silicone-spiral-bundt-cake-mould-p-308.html)新买的我很喜欢，
可是做了几次也不理想，不知什原因。
1. 應該是材料未完全拌均.
2. 糖和牛油需要打至滑身