最愛只需要少量材料,就把原來款式及味道再改變。 今次就把4片Oreo曲奇切成小塊,再拌入咖啡戚風內,即可焗成另一款特色戚風蛋糕。
咖啡戚風材料及做法(按此)
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你好呀~ 我想整面包, 上網search食譜時就search到你啦~
我覺得你d食譜好好呀~
我想試下整你d湯種面包…
不過我睇完你有關於湯種o既介紹之後, 有少少問題想問…
咁你話將d面粉加水煮成糊狀後離火立即密封, 待降溫至室溫駛用…
咁我係咪應該離火之後用保鮮紙將d湯種密封? 但d湯種仲咁熱, 用保鮮紙蓋住會出現倒汗水…咁怕唔怕架?
唔該晒你~ 因為我完全無整面包o既經驗….
每次也是煮很少份量的湯種,所以倒汗水也是很少量。 其實蓋上鍋蓋也可,但怕天氣太乾燥湯種面會風乾。
咖啡戚風材料及做法(按此) <<<<上面這連結死了!!