紫薯芝士蛋榚

材料(6吋模):忌廉芝士(室溫) 250g、砂糖 60g、全蛋 1隻、淡忌廉 100g、紫薯茸 200g、紫薯粒 80g、消化餅(壓碎) 90g、牛油(溶液)40g 做法 1. 把消化餅碎與牛油混合, 平鋪在可甩底的蛋榚模具中, 用小匙壓實。 放入雪櫃冷涷30分鐘 2. 將忌廉芝士及砂糖,用電動打蛋器打勻。 放入雞蛋拌勻,再拌入淡忌廉。 3. 把紫薯茸放入打至滑身,最後拌入紫薯粒。 4.…

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Oreo芝士蛋糕 (附食譜)

今次這款芝士蛋糕,質感和味道十分配合。 真的令我一吃停不了口,所以要極力推介給大家試整。 材料(6吋圓模): 忌廉芝士 250g 糖 50g 蛋 2隻 淡忌廉 80g Oreo曲奇 3片(切成小塊) 蛋糕底材料: Oreo曲奇 80g (壓碎) 牛油(溶化) 30g 做法:…

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